• Product Information

    Trong phương ngữ Piemonte, “Sorì” chỉ sườn đồi hướng Nam, còn San Lorenzo là vị thánh bảo hộ của Nhà thờ chính tòa Alba. Vườn nho này từng thuộc sở hữu của nhà thờ cho đến năm 1964, khi được gia đình Gaja mua lại. Vườn Sorì San Lorenzo nằm tại Barbaresco, gần trung tâm thị trấn cổ. Vườn có hướng Nam/Tây Nam và ra sông Tanaro, giúp điều hòa nhiệt độ và độ ẩm. Nho được lên men, ngâm vỏ và ủ trong gỗ sồi 24 tháng.
    Thương hiệu: GAJA
    Phân loại: Rượu đỏ
    Loại nho: Nebbiolo
    ABV: 14,5%
    Tasting note: Hương trái cây đen như mận và anh đào, kết hợp với các nốt hương khói, cam thảo, đất, da thuộc và thuốc lá. Rượu có cấu trúc phức với nốt khoáng chất và gia vị đậm nét.
    Vintage: 2021
    Vùng: Barbaresco, Piedmont
    Quốc gia: Ý

Hướng dẫn bảo quản rượu vang

  • Nhiệt độ: 12–18°C, tránh thay đổi đột ngột.
  • Ánh sáng: Tránh ánh nắng trực tiếp, bảo quản nơi tối.
  • Độ ẩm: 60–75% giúp giữ nút bấc ẩm, không khô.
  • Đặt nằm ngang: Giúp nút bấc không khô, giữ kín khí.
  • Tránh rung/mùi mạnh: Không đặt gần máy móc hay hóa chất.
  • Sau khi mở: Đậy kín, để lạnh và dùng trong 2–3 ngày.

Explore Our Collection

Explore exclusive collections from renowned vineyards, a perfect blend of taste, terroir, and refined winemaking techniques.

From classic red wines to premium collectible selections – all are ready for you to experience.

Find out more

Explore Our Collection

Explore exclusive collections from renowned vineyards, a perfect blend of taste, terroir, and refined winemaking techniques.

From classic red wines to premium collectible selections – all are ready for you to experience.

Find out more